Chablis 1er Cru 2023
| Appellation | Appellation communale de Bourgogne |
| Cépage | 100 % Chardonnay |
| Vinification | Fermentation en fût de chêne pendant 12 mois |
| Conduite de la vigne | Taille en guyot Chablis, avec une densité de 5500 pieds hectares avec des vignes en enherbement contrôlé. |
| Le vignoble | 10 ares : avec des vignes de 25 ans |
| Dégustation | Plaisant et bien équilibré. En harmonie avec un joli nez de fruits frais, la bouche puissante et concentrée apporte de la fraîcheur. |
| Gastronomie | On l’associera volontiers avec un poisson en sauce ou grillé. A déguster également avec une volaille. |
| Garde | 3 à 15 ans |
| Température de service | 15 à 18°C |
Récompenses
2020 : Low quantity, this wine is not presented in competitions